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El Bulli
世界一予約が取りづらいことで有名なレストラン“エル・ブリ”。
暇なので画像を集めてみた。なんとなく和菓子の影響を受けてそう。
レシピ作成スタッフには科学者も名を連ねるそうでもはやアート。
独特なレシピにあわせてオリジナルカトラリーまで開発したりしている。
画像を見てみるとなるほどユーモアとウィットが効いた内容。
一生に一度くらいは行ってみたい。東京に進出しないかな。。。

YouTube El Bulli

el bulli - art i cuina

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by skdob | 2009-02-17 21:31 | 食・飲食店
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